それはとある日の夜…

 

家族とご飯を食べて

子供たちが寝た後のこと

 

 

前日から水に付けておいた昆布

火にかけてコトコトお出汁を取ります。

最期にかつお節を入れて取った

黄金だし

 

 

 

きゅうり3本

 

 

切ります

 

 

 

ミョウガ2本

 

 

切ります

 

 

ピー…

パ？？？

 

 

ピーマンでした

 

 

 

切った野菜をタッパーに入れて

黄金だし

お醤油

煮切ったみりん

梅酢

を入れて

最期に鷹の爪と昆布を入れたら

 

 

 

 

ねばねば野菜だしの出来上がり

 

 

 

こんなことを夜10時過ぎに始めるいちでした！！

 

でも、これあるだけでご飯が何杯でもいけるんです

 

食べすぎ注意・・・