「カステラ」
2021年07月29日
こんばんはss250です。
カステラの起源は
ポルトガルの焼菓子
「パン・デ・ロー」だと
言われています。
ポルトガル人が持ち込んだ
パン・デ・ローを
日本の職人が工夫を重ね
繊細な和菓子に進化させました！
今オリンピックに参加している
ポルトガルの選手も笑顔で
食べたそうです。
カステラと共に日本に伝来したものに
「鉄砲」があります。
戦国時代に織田信長が鉄砲を
取り入れて当時最強と言われた
武田軍を破り歴史を変えました。
冒頭「カステラ」は
和菓子と強調しましたが
「和」は、日本の古称である
「倭」から来ていますが
「倭」は
「仲良くすること」と言う
意味もあるそうですよ！
では、今日はこのへんで。