とある日の夜…
2021.05.18
それはとある日の夜…
家族とご飯を食べて
子供たちが寝た後のこと
前日から水に付けておいた昆布
火にかけてコトコトお出汁を取ります。
最期にかつお節を入れて取った
黄金だし
きゅうり3本
切ります
ミョウガ2本
切ります
ピー…
パ???
ピーマンでした
切った野菜をタッパーに入れて
黄金だし
お醤油
煮切ったみりん
梅酢
を入れて
最期に鷹の爪と昆布を入れたら
ねばねば野菜だしの出来上がり
こんなことを夜10時過ぎに始めるいちでした!!
でも、これあるだけでご飯が何杯でもいけるんです
食べすぎ注意・・・