ひさしぶりにやったった！
2021.07.20
どーもこんばんわ！
いちです
梅雨明け！！
晴れたぜ！！
月も見えた！！
この写真は夕方ですね
17時くらい
空だけ見るとお昼ですけどね
やっぱり青空は気持ちいですね
先日、なんか無性に生魚食べたくなり
近所のスーパーでアジを買ってきて
久しぶりに捌いてみましたよ
いつぶりなんでしょう
ってくらいお魚捌いたの
はい、捌き方がわからなかった・・・
諦めての大名おろし
ほとんど自分しか食べないんだからかまわないんです！！
でも、なんか楽しいですね
そして、ニラがうまい！！
ニラだれ作ってみましたよ
ニラを細かく刻んで
にんにく1かけつぶして
ポン酢と味噌につけて出来上がり
めっちゃうまいのよ
豆腐にかけて、すこしラー油をかけて
暑い夏に最高に合いますよ！！
さっぱりとしたもの食べて夏を乗り切りましょう！！
とりあえずお魚捌きましょう
