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ブログ

ひさしぶりにやったった!

2021年07月20日

どーもこんばんわ!

いちです

 

 

 

 

 

梅雨明け!!

晴れたぜ!!

月も見えた!!

 

 

この写真は夕方ですね

 

17時くらい

 

空だけ見るとお昼ですけどね

 

 

やっぱり青空は気持ちいですね

 

 

 

先日、なんか無性に生魚食べたくなり

 

近所のスーパーでアジを買ってきて

 

久しぶりに捌いてみましたよ

 

 

 

いつぶりなんでしょう

ってくらいお魚捌いたの

 

 

はい、捌き方がわからなかった・・・

 

諦めての大名おろし

 

ほとんど自分しか食べないんだからかまわないんです!!

 

 

でも、なんか楽しいですね

 

 

 

 

そして、ニラがうまい!!

 

ニラだれ作ってみましたよ

 

 

ニラを細かく刻んで

 

にんにく1かけつぶして

 

ポン酢と味噌につけて出来上がり

 

 

 

めっちゃうまいのよ

 

豆腐にかけて、すこしラー油をかけて

 

暑い夏に最高に合いますよ!!

 

 

 

さっぱりとしたもの食べて夏を乗り切りましょう!!

 

 

 

 

とりあえずお魚捌きましょう

 

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