甘い梨の見分け方
2021.09.06
秋涼風が立ってくると さまざまな
品種の梨が順番に店頭に並ぶように
なります 梨はりんごや桃のように
成熟するにつれて色がはっきりと
変わる果物ではないので成熟度を
見分けることが難しい果物だそうです
見分け方の基本としては軸がしっかりと
している 果皮に色ムラがない
ずっしり重たい お尻の部分がより
深く凹んでいる といったポイントを
おさえましょう
より水分が豊富で水々しく鮮度が良い
梨を選ぶ目安になります
日本梨は洋梨と異なり追熟しない果物
なので店頭で成熟したものを選ぶのが
コツだそうです
甘くておいしい梨の選び旬のおいしさ
を味わってみましょう