柿の日
2022年10月30日
あまり知られていませんが10月26日は柿の日でした
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」
これは明治時代に正岡子規が詠んだ俳句です
1895(明治28)年10月26日に奈良へと旅
立ちました
その旅先で
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」
を詠んだといわれます
この俳句にちなみ10月26日は
「柿の日」に定められています
「柿が赤くなると医者が青くなる」
という"ことわざ"があります
柿が赤くなる秋は天候がよいので
体調を崩す人は少なく医者は商売になら
ずに青ざめるという意味です
これは恐らく柿の健康効果も手伝って生まれた
"ことわざ"のようです
柿の健康効果とはどんなものがあるのでしょうか
老化防止や美容、二日酔いの予防にもおすすめ！
ビタミンCの含有量です
甘柿は可食部100gあたり70mgと果物の
中ではトップクラスで1個食べると
ビタミンCの1日の摂取基準量を満たすことができます
ビタミンCは風邪の予防や免疫力アップ
美肌の育成・維持などに重要な働きを
する栄養素です
柿にはクリプトキサンチンや
リコピンなどのカロテノイドも含まれて
いてこれらは老化防止などの効果が期待
できるそうです
柿に含まれているタンニンの一種には
アルコールの有害な作用を抑える作用が
期待でき柿は二日酔いの予防や緩和にも
役立ちます
秋が深まり焼酎のお湯割りや燗酒が
おいしいこの季節「飲む前にまず柿」を
習慣化すると二日酔いを予防できるかも
しれません
さらにタンニンには抗酸化作用もあるので
がんなどの抑制効果も期待できます
日本人になじみ深く栄養豊富な柿
「朝の果物は金」ということわざがありますが
朝といわず昼でも夕でも柿の滋味(じみ)
を味わってみてはいかがでしょうか
まだスーパーには一杯柿が売っております
本日私は高いのと安いのと半々で4つ買いました
