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両面焼きそば

2022年11月22日
モグラは冬眠しないそうです。 以前に記載したように、モグラは常に 食べていないと死んでしまうそうで、 その時間は12時間くらいだそうです。 なので、冬眠してしまうと寝てる間に 餓死してしまいます。 あと、土の中って常に一定の温度なの で、少し寒いと深く潜るだけで問題な いそうです。 我が家のモグラ問題、最近土が盛り上 がらないから冬眠してるのかなって思っ ていたのですが、冬の間も気が抜けな いようですね。どうも、PKです。 さて、焼きそばって美味しいですよね。 なので、食べに行ってきましたよ。 今回は、戸塚区舞岡町にある両面焼き そば「あぺたいと」横浜戸塚店です。 東京都板橋区高島平に本店があります。 両面焼きが珍しく、どんな物なのか気 になっておりました。 オープンと同時に伺いました。 69435863-99FA-45A2-AF4E-EADEC9D00610 店内はカウンターに4席とテーブル席 が2組。食券制です。 両面焼きそばの中と生卵を注文。 その名の通り、両面を焼くので少々 時間がかかりました。 468F3753-BB68-4CE6-832F-4A8B808AFA1E こんな感じです。 麺を両面焼いているので、所々麺が パリパリしておりました。具材はい たってシンプルで、豚肉とモヤシと ニラぐらい。生卵はありでした。 味は、ソース感が控えめな感じで、 卓上にもソースは置いてありません でした。好みの問題でしょうが、自 分はもっとソースの味がした方が好 きなので。 パリパリ食感が好きな方は行ってみ ては。では、また。    

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