卵ショック
2023.03.07
「物価の優等生」といわれる卵ですが
値上げが止まりませんね
高病原性鳥インフルエンザの感染拡大を
受けて「卵ショック」が深刻化しています
鶏卵の供給量減少に伴い
価格は最高値を更新中
外食業界などでは卵の一部メニューの
販売停止に追い込まれているし
スーパーの店頭でも品薄状態が続いています
昼間は売っているとおもいますが
会社帰りにマルエツで卵を買おうとして
もご覧の通り買えません
マクドナルドでは朝マックの
「てりたまマフィン」は販売を見送り
崎陽軒は「炒飯弁当」の発売を停止
チャーハン製品のレシピも卵を減らして
長ネギやチャーシューを増やすとしているようです
丸亀製麺は「とろ玉うどん」など一部商品が品切れ
バーミヤンでは「天津チャーハン」などの販売を休止
ケーキや焼き菓子には卵を使うので値上げするんでしょうね
鳥インフルエンザでは殺処分後農場で
新たな鶏を導入するまで通常３～７カ月
ほどかかるため卵の供給の回復には少な
くとも半年かかると専門家は見ているようです
早く落ち着いてもらいたいものです
