鳩の日！
2024.08.10
こんにちは、バンです。
今日は、８月１０日！！！
なんの日でしょうか！！
それは鳩の日です笑
そこで、みなさんが知っている鳩サブレーについて話していきます。
「鳩サブレー」は鳩をモチーフとしたサブレーであり、鳩への敬愛を表したもの。
平和の象徴である鳩のことをより多くの人に知ってもらうこと、また、鳩を愛する人にその気持ちを深めるきっかけの日としてもらうことが目的。
記念日は２０２０年（令和２年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。
明治生まれの「鳩サブレー」は、今では神奈川県・鎌倉を代表するお菓子となっている。
ハイカラな鎌倉の味として、地元・鎌倉を中心として多くの人々に愛されている。
豊島屋は和菓子屋として、季節の移ろいを菓子に描くと同時に、鎌倉の語りべとして、鎌倉らしいお菓子を作り続けている。
なお、「鳩サブレー」は鎌倉の鶴岡八幡宮にちなんで開発されたお菓子です。
鳩サブレーはすごく美味しいですよね！！
みなさんも食べてみてください！！
