過日、北海道 苫小牧・室蘭へ視察研修がありました   視察研修では、非常に多くの学びを得ることが出来ました 感謝！   Day１は、 新千歳空港から、急遽レンタカーを調達し小樽へ Lunchに行ったのが 三角市場   市場内は活気に溢れ 多くの観光客がLunchを食すため大行列 １時間から１時間半は当たり前のようで驚愕     そんな中 行列がないお店に入店     結局、魚介類の新鮮さはどこの店も同じ 違うのは、盛りとインスタ映えがするか否か   食したのは 八角の刺身     アワビの刺身   そして、海鮮丼     その後、小樽観光と思ったのですが 小樽運河程度しか観るスポットがなかったのには 少々、残念でした     そして、札幌へ     青年よ！大志を抱け！のクラーク先生と羊     時計台にも立ち寄り ７年ぶりの北海道を満喫   Dinnerは 絶対外せないジンギスカン そして ジンギスカンと言えばこのお店     しかし、こちらも夕方なのに大行列 約１時間は待って入店         オススメ３点を美味しく頂きました     その後、 折角のなので、札幌ラーメンの有名店 麵屋 雪風へ     こちらも夜の１０時だというのに 約１時間待ち     もう既に満腹状態だったので 素ラーメンとメンマ・キクラゲをトッピング       札幌と言えば、このビール     すすきのは 北海道神宮のお祭りまっただ中でした         Day２に続く