やっとできたぜ!梅雨明け万歳!! | スタッフブログ | 横浜市南区、横浜市中区の葬儀・家族葬のフタバ

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やっとできたぜ!梅雨明け万歳!!

2020.08.04

こんにちは!こんばんわ!

いちです!!

 

さー、暑い夏がやってきました!!

この日をどれだけ待ち望んだか…

 

ってことで、念願のこの作業が開始でございます!

 

まずはこちらを準備

 

20200801_140319

アジ

 

あ、まな板買いました

左上のお魚マークかわいいでしょ?

ちなみに裏面には大根が書いてあります

 

今回の捌き方は…

20200801_142514

 

4匹こんな感じに開きました!

 

んで、こーします

 

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そー干物!

 

これをずっとやりたかった。

このネットは100均で購入。

買ってから、もう3か月くらいたってるかな

やっと日の目を見ました。

 

ところで、中には2匹…残りは…

 

 

20200801_185611

 

みりん干しにしました!

 

んで、一日半くらい干したのがコチラ

20200802_220341

 

 

早く食べたい!!

またほかのものも干したいなー

 

また、楽しみを一つ覚えました!

 

 

そー言えば干した後に

梅干しを漬けたときの残りの梅酢を使って

 

20200801_155124

 

お漬物作りました!

お酒が飲みたくなるすっぱーいお漬物

 

 

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