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梅シロップ/梅ミソ

2023.06.13

おはようございます、こんにちは、こんばんは!

ナポリタン3世です!

 

前回のブログの続きです…

 

先日ご近所さんから大量の梅をもらい

梅シロップと梅ミソを作ることにしました!

 

梅シロップには梅と同量のお砂糖

梅ミソには梅と同量のミソと半量のお砂糖

 

お砂糖とミソに梅をつけてから

ようやく1週間経ちました!

 

 

じゃん!!!!

 

IMG_5167

 

こちらが梅シロップ!!!

砂糖がやっと溶けてきました。汗

 

IMG_5191

 

こちらが梅ミソ!

お砂糖が溶けてきたせいか

なんだか味噌が液体化してきています。

 

果たして成功するのでしょうか。

乞うご期待。

 

ではまた来週〜!!!

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