天ぷら屋さん
2023.01.26
コスパ最高！
神保町「いもや」
天婦羅定食+お新香(800+100)
サクサク熱々の天ぷらと炊きたてご飯に豆腐とワカメたっぷり味噌汁
800円でこのクオリティとボリュームの食事ができるところは中々見つけられません
別日に天婦羅定食+牡…
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みかんのむき方
2023.01.18
寒さが厳しくなる冬ですが
みかん（温州ミカン）は旬の時季を迎え
ておいしさを増し豊富に含まれるビタミンCは
風邪の予防にも役立つとされています
みかんを食べるときには皮をむきますが
上の「ヘタ」が付いている側か下のヘタ
の反対の「お尻」側か…
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低温やけどにご注意
2023.01.10
冬本番の寒さに暖房器具の使用が欠かせません
そこで注意したいのが気づかぬうちに重症化する
おそれもある”低温やけど”に注意しましょう
「約40〜50℃の比較的低い温度が長時間皮膚に
触れることによって生じるのが低温や…
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新年ご挨拶
2023.01.02
謹んで新春のお慶びを申しあげます
昨年中は格別のご愛顧を賜り
厚く御礼申しあげます
今年は脱兎のいきおいで駆け抜けます！
「う」ららかに過ごせる一年にしたいですね
「さ」らに飛躍できる年に
「ぎ」あ(ギア)を入れていきましょう！
フタバスタ…
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トイレの蓋
2022.12.25
冬は寒さからトイレに行く回数が増えがちになりませんか
普段はあまり意識しないトイレの蓋(ふた)の役割知っていますか？
TOTOによると使った後にトイレの蓋は「閉める派」「閉めない派」
がいるようですが今の季節に見逃せないメリットがあるようで…
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カツ丼
2022.12.17
ここのカツ丼いつか食べたいと思っていました
そのお店は星川にあります
「伊勢屋」さんです
ここのカツ丼は凄い
カツ丼を注文すると「お時間いただくけど宜しいですか？」お願いしますと即答します
アクリル越し調理工程が見れます
注文受けてから肉を…
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らぁめん夢
2022.12.09
神奈川アイススケート場の近くにあるラーメン屋さん
“らぁめん夢”
澄んだスープが美しいラーメン 淡麗系というのでしょうか
恐らく鶏ガラの醤油ベースのスープ
異なるチャーシュー
鶏チャーシューは肉質がしっかりしていま…
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定食
2022.12.01
「定食」は何の略？
昼時の居酒屋さんや中華料理屋さんで
よく目にします
焼き魚定食,生姜焼き定食,野菜炒め定食etc….
実はこの「定食」という言葉は略語なんです
どんな言葉の略か知っていますか？
答えは「一定＋食事献立」
「定…
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ブラックフライデー
2022.11.23
日本でも広まりつつある
アメリカ発祥のセール
「ブラックフライデー」
ブラックフライデーとは11月の第4木曜
日の翌日にあたる日のことです
小売店などで大規模な安売りが
実施されます
アメリカでは感謝祭（11月の第4木曜日）
の翌日は正式の…
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さつまいも
2022.11.15
今が旬のさつまいも
えんじ色の皮が美しい新芋が店頭に並びます
さつまいもというと
焼き芋
スイートポテトなどが
思い浮かびますが調理で皮をむくことが
多いようですしかし
「皮はむかずに食べた方がいい」そうです
さつまいもの皮には抗酸化作用が…
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